【 カフェ喫茶 】井戸水の減菌に小型オゾン水生成器を利用 薬剤入らずで安心安全

自然派カフェ タリカシ様でオゾン水生成器が導入された理由

  • カルキなど余計な薬剤を利用したくない
  • フィルター濾過は、ミネラルまでなくなるので使いたくない
  • フィルター交換のランニングコストが掛からない方法がいい
  • 井戸水を使っているので水質を安定させる必要がある

オゾン水導入後の効果

  • 減菌(水質検査をクリア) 一般細菌0/ml 大腸菌不検出
  • 美味しくてコクのあるコーヒー
  • ハーブティーや紅茶はいつもよりも濃く出てくれます
  • お花が長持ちします。

一部、下記のブログからも引用
http://talikasih.exblog.jp/11560103/

自然派カフェはオゾン水の効果とカルキやフィルター不要なところを高評価
----オゾン水導入のお客様----------
cafe&goods tali kasih カフェアンドグッズ タリカシ
〒889-0903 宮崎県東臼杵郡美郷町北郷区黒木1676-8
TEL 0982-62-6382
http://compass.shokokai.or.jp/45/454251S0009/index.htm
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【タリカシ様のブログからの引用コメントは下記】
うちの蛇口の水は全て地下水なので、
いくら検査でOKが出たとしても水質に含まれるものが季節によって変わったりと不安定なので滅菌装置を取り付けなければいけません。
このオゾン滅菌機と出会うまでは、金額的なものや手間などを考え、浄化装置の取り付けや止むを得ずの薬剤投入が必要なのかと悩みました。
普通の浄水器ならばフィルターが必要で、定期的に交換しなければならないから面倒だし、経費がかかるのです。
しかも、大腸菌などの雑菌を殺すことができず、カルキなどの余分な薬剤を投入しなければならないとか。
フィルターを通せばミネラルなども濾過され、カルキを投入すればお水の臭いや味が変わってしまいます
このオゾン滅菌機はフィルターいらず
大腸菌などの雑菌のみをやっつけてくれます
ミネラル分はそのまま
経費は滅菌機を使う時の電気代のみ。壊れるまで手間もかかりません。

オゾン導入事例
オゾンが活躍できる分野の事例です。
オゾンアソシアが導入した事例のご紹介: 

*ご注意:飲食業開業の際に、井戸水が飲用適合不可の場合は、役所の指定の滅菌器の導入を指導されます。

オゾン水生成器は、除菌器になりますので、役所の言うところの滅菌器(塩素処理)ではございません。

また当方で、役所との交渉などは一切行っておりまませんので、

ご了承の程どうぞ宜しくお願い致します。

オゾン水生成器の導入事例 自然派喫茶店の井戸水の殺菌



井戸水の水質検査 方法 宮崎県

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